nori-san

火曜は主人に子供を見てもらい友人とランチに。

前から１度行きたかった、その名も

NORI-san

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月曜と火曜のみの限定レストランです。

この日のメニューは
☆枝豆の冷製スープ
☆前菜３種
ホタテのエキゾチックマリネ
タラコと豆腐のディップ
クレソンのサラダ　青海苔風味のドレッシング
☆豚のロース（ヒレ？ごめんなさい！）アサリのトマトソースかけ

どれも食べやすくて美味しい上に、真似しやすそうで、
更に自宅で作ってみるならバージョンを説明してくれるので、お料理のアイデアも頂けます。

何よりシェフのNORI-sanがいちいちおもしろいんです。
メニューの説明が朝礼風だったり
カトラリーをイナバウアーみたいに並べようとしたり。

色んな意味でごちそうさまでした！

NORI-sanが食べられるのは
千葉市にあるDose life foodさん。
アイシングクッキーなどの本を何冊も出されてる秋葉裕子さんのお店です。
本当に素敵なお菓子を作られるんですよー。
木金土は裕子さんの営業日になっています。
今度は裕子さんdayの様子もお伝えしますねー。