火曜は主人に子供を見てもらい友人とランチに。
前から1度行きたかった、その名も
NORI-san
https://m.facebook.com/eatstylist.norisan?refsrc=https%3A%2F%2Fm.facebook.com%2Ffbrdr%2F274%2F1440499446222788%2F&_rdr
月曜と火曜のみの限定レストランです。
この日のメニューは
☆枝豆の冷製スープ
☆前菜3種
ホタテのエキゾチックマリネ
タラコと豆腐のディップ
クレソンのサラダ 青海苔風味のドレッシング
☆豚のロース(ヒレ?ごめんなさい!)アサリのトマトソースかけ
どれも食べやすくて美味しい上に、真似しやすそうで、
更に自宅で作ってみるならバージョンを説明してくれるので、お料理のアイデアも頂けます。
何よりシェフのNORI-sanがいちいちおもしろいんです。
メニューの説明が朝礼風だったり
カトラリーをイナバウアーみたいに並べようとしたり。
色んな意味でごちそうさまでした!
NORI-sanが食べられるのは
千葉市にあるDose life foodさん。
アイシングクッキーなどの本を何冊も出されてる秋葉裕子さんのお店です。
本当に素敵なお菓子を作られるんですよー。
木金土は裕子さんの営業日になっています。
今度は裕子さんdayの様子もお伝えしますねー。